美味しい逸品ございます

愛知県豊田市にある居酒屋、「JAPANESE DINING 花蔵(ジャパニーズダイニング かぐら)」は、
愛知環状鉄道「新豊田駅」から徒歩3分の場所に店を構えております。
名物の鴨料理の他、お酒によく合うつまみや逸品を多数揃えてお待ちしております。
合わせるお酒は、キリンの最高ランクのビール「キリンブラウマイスター」をはじめ、
日本酒やワイン、焼酎など豊富にございますので
お好みの組み合わせでゆっくりとお過ごしください。

馬刺し

赤身と霜降り部分を盛り合わせた一皿。
焼酎、日本酒との相性は言わずもがなです。
揚げ物や焼き物を待つ間や、
遅い時間の2軒目利用時にもおすすめ。

1,360(税抜)

とうもろこし天ぷら

650(税抜)

高温の油でカリっと揚げ、とうもろこし本来の甘味を
ギュッと凝縮させた人気メニュー。
とうもろこしのみずみずしさが、
満喫できる一品です。

トウモロコシ天

本日のおすすめ

本日のおすすめメニューをご紹介。

アボカドチーズ天

660(税抜)

2種のチーズとアボカドが
絡み合い、濃厚なコクがたまりません!
女性には特に人気のメニューです。

ホタテとキノコのバター醤油焼き

730(税抜)

ホタテの旨みにバターのコク、
醤油の香ばしさが、
お酒のつまみにぴったりです。
ビールと一緒にどうぞ。

刺身盛り合わせ

 

鮮度抜群の海の幸を
お楽しみいただけます。
※季節や仕入れによって内容が異なります。

鴨そば

(温・冷)

730(税抜)

低温真空調理で長時間かけて作る鴨のローストをのせたそばは、
低温真空調理で長時間かけて作る
鴨のローストをのせたそばは、あっさり風味。
お食事の〆にはもちろん、
おそばだけを食べに来られるお客様も大歓迎!!

ビール好きを魅了するお酒

こだわりのキリンブラウマイスター

580(税抜)

最初の一杯は、ぜひ「キリンブラウマイスター」で乾杯を。
ビールの国として知られるドイツでは、
ビール醸造の技術や知識に長けたマイスター(職人)を、
ブラウマイスターと呼びます。
キリンがドイツの教育機関に留学生を派遣して
高い醸造技術を習得させ、ブラウマイスターの称号を持つ
職人とキリンの技術、こだわりを結集して完成させたのが、
「キリンブラウマイスター」です。
豊田ではなかなかお目にかかれない、
最高クラスのビール。ぜひご賞味ください。

ビール×鴨

美味しいビールに美味しい鴨料理。
互いを引き立て合う
お酒も食も進みます。

その他にも多数取り揃えております

お品書き

※価格は全て税抜表記です。
※一部を載せています。

おすすめメニュー

※季節によって変わります。
※メニューは一例です。

刺身盛り合わせ
 
本鮪・鯛・平目・鰤・〆鯖・秋刀魚
 
白子天ぷら
 
あん肝ポン酢
 
ふぐ唐揚げ
 
秋刀魚の梅しそ巻天ぷら
 
塩煎り銀杏
 
山菜天ぷら
 
筍のバター醤油焼き
 
新玉ねぎのベーコンチーズ焼き
 
柿とチーズの生ハム包み
 
鴨焼きしゃぶ鍋(要予約)
2,300円

サラダ

カリカリオニオンチップサラダ
600円
アボカドと豆腐の胡麻サラダ
シーザーサラダ -温玉のせ-
各種650円

鴨そば(温・冷)
730円
ざるそば
600円
梅おろしそば(温・冷)
650円
だし茶漬け(鮭・梅・昆布)
550円
しらすご飯
530円

デザート

バニラアイス
300円
オレンジシャーベット
マンゴーシャーベット
各種380円
バニラアイス&さつま芋のはちみつバター
500円

先付

ゆで茶豆
長芋短冊
うずら煮玉子
タコわさび
タタキきゅうり -塩昆布和え-
各種380円
アボガドとクリームチーズのわさび和え 
-クラッカーと共に-
630円
クリームチーズとカツオの酒盗和え
460円
漬物盛り
500円

一品

出汁巻き卵
530円
とうもろこし天ぷら
650円
鴨の和風ロースト
780円
鴨ロースの生ハム
680円
鶏の唐揚げ(塩・タレ)
630円
油淋鶏
660円
和牛ホルモン塩だれ焼き
780円
馬刺し2種盛り
1,360円
桜ユッケ
850円
丸ごとカマンベールのベーコン包み焼き
980円
長芋バター醤油焼き
580円
アボカドのチーズ入り天ぷら -バジルソース-
660円
薩摩揚げ -淡路島玉ネギ入り-
480円
フライドポテト
塩orコンソメ 480円
アンチョビ +100円
ポテトもち -チーズ入り-
2個430円
あげ出し豆腐
530円
海老マヨ
730円
豆腐とろろステーキ
680円
エイヒレ炙り
560円

お飲み物

※価格は全て税抜表記です。
※一部を載せています。

生ビール

ブラウマイスター
580円
キリン一番搾り
500円

瓶ビール

アサヒスーパードライ
550円

BEERカクテル

シャンディガフ
レッドアイ
ダブルカルチャード
各種550円

ノンアルコール

アサヒドライZERO
450円

サワー

柚子

マンゴー
レモン
男梅
各種500円

ゆず酒

ゆず酒
500円

和リキュール

白いシャルドネ
白いラ・フランス
各種500円

カクテル

モヒート
コスモポリタン
カシスソーダ
カシスオレンジ
カシスウーロン
各種500円

サントリー角

ロック・水割り
480円
角ハイボール
500円
コーラ、ジンジャー、カシス、レモン
各種550円

竹鶴

ロック
水割り
各種650円
ハイボール
700円

ソフトドリンク

ウーロン茶
300円
カルピス
コーラ
男梅ソーダ
オレンジ
各種350円

梅酒

ゆず
蜂蜜
各種480円
にごり
500円
鳳凰美田 長期熟成梅酒
500円

日本酒

大七純米酛
八重垣(純米吟醸)
各種600円
大山
630円
獺祭(純米大吟醸)
780円
蓬莱泉 空(純米大吟醸)
1,480円
利き酒2種
(上記からお好きな銘柄を2種類お選びください)
780円

焼酎

黒霧島
500円
赤霧島
680円
不二才(芋)
560円
晴耕雨読(芋)
佐藤(麦)
各種580円
天の刻印(麦)
550円
吟香露(米)
560円
綾紫印(芋)
680円
天使の誘惑(芋)
780円
萬膳(芋)
730円
※ウーロン割、緑茶割り
各種480円

ワイン

グラス(赤・白)
各種480円
ワインスプリッツァ
480円

ワインリスト

サンテロ
ピノ シャルドネ スプマンテ ハーフ
(スパークリングワイン)
ボトル 2,300円
ビニェードス・エラスリス・オバリェ
パヌール シャルドネ
(白)
ボトル 2,500円
アイアンストーン・ヴィンヤーズ
アイアンストーン オブセッション シンフォニー
(白)
ボトル 3,500円
ボテガス・カリア
アルタ マルベック
(赤)
ボトル 3,000円
ジャン・クロード・マス
ジャン・クロード・マス カベルネ・ソーヴィニヨン
(赤)
ボトル 3,800円

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